Il Whiskey Sour è un classico cocktail invernale, perfetto da bere accanto a un fuoco scoppiettante, con un buon libro in mano dopo una lunga giornata di lavoro. Originariamente la bevanda preferita dai marinai della Marina britannica, questa ricetta vecchia scuola riscalda i suoi bevitori da centinaia di anni. A UrbanBar, è uno dei nostri preferiti per quando vogliamo una bevanda forte, pratica e ricca di sapore. Scopri come ci piace il nostro con questa ricetta tradizionale del Whisky Sour.

Che cos'è un Whisky Sour?

Come suggerisce il nome, il Whiskey Sour è un cocktail a base di whisky (chi l'avrebbe mai detto!) perfetto per chi ama un sorso di roba più forte. Semplice da realizzare e senza mixer, è perfetto per chi sta appena entrando nel mondo della mixology ed è abbastanza facile da realizzare. Aspettatevi però che questa bevanda abbia un effetto potente, con un bicchiere che di solito fa il lavoro!

La Storia del Whisky Sour

Molto prima che diventasse un punto fermo nei bar di tutto il mondo, il Whiskey Sour (o qualcosa di molto simile) veniva bevuto dai marinai che viaggiavano per il mondo. La storia narra che tutto ciò ebbe origine dopo che gli agrumi, come arance e limoni, furono introdotti a bordo delle navi per combattere gli effetti nocivi dello scorbuto, una malattia causata dalla mancanza di vitamina C. Sani come sempre, i marinai decisero di mescolare i loro agrumi con whisky per un delizioso cocktail contro lo scorbuto che li manterrebbe preppy durante i lunghi viaggi. 

Nel 1862, il Whiskey Sour lasciò le navi e finì tra le braccia della cultura popolare quando la sua ricetta fu scritta nella Guida al barista di Jerry Thomas. Oltre 100 anni dopo, questa amata bevanda è ancora un punto di riferimento per molti amanti del whisky.

La ricetta perfetta per il Whisky Sour

Consigliamo di usare un Tumbler Old Fashioned per un drink di classe che trasuda glamour, con abbondante ghiaccio aggiunto prima di iniziare a versare. Aggiungere due once di whisky, un'oncia di succo di limone e ¾ once di sciroppo di zucchero in uno shaker, insieme a abbondante ghiaccio, e agitare. Filtrare nel bicchiere con altro ghiaccio e aggiungere una ciliegia e una scorza di limone come guarnizione. Semplice, ma molto efficace.

Quale whisky è il migliore per un whisky sour?

Troverai una vasta gamma di preferenze quando si tratta di quale tipo di whisky è migliore in un Whiskey Sour. I whisky di segale e bourbon sono la scelta più comune, tuttavia, scegline uno in base alle tue preferenze!.

Se stai preparando un Whisky Sour per la prima volta, ti consigliamo un whisky versatile e facile da bere come il Michter's US*1 . Un bourbon in piccole quantità prodotto con standard impeccabilmente elevati, con una dolcezza iniziale seguita da ricche note di frutta e un tocco di spezie. In termini di sapore, non puoi sbagliarti con questo tuttofare che piace a tutti.

Esplora la nostra ampia gamma di whisky

Se vuoi diventare un esperto di cocktail o semplicemente vuoi preparare un whisky sour per i tuoi ospiti, assicurati di dare un'occhiata alla nostra vasta gamma di whisky scozzesi, americani e giapponesi . Selezionati a mano per la loro qualità premium, pensiamo che siano alcuni dei migliori liquori al mondo. Ma non lasciare che siamo noi a giudicare, provali tu stesso e di' cosa ne pensi!

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