La Guía Completa del barman Casero: herramientas, ingredientes, técnicas y recetas para la bebida perfecta

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Por el célebre bartender Salvatore Calabrese. Este libro le indicará qué herramientas necesitará, cómo elegir el vaso perfecto y técnicas para impresionar. También le mostrará ejemplos de cómo terminar su bebida con adornos brillantes y consejos para organizar un cóctel exitoso. Se tratan todos los clásicos, así como los procesos nuevos e innovadores para convertirlo en el maestro bartender casero.

  • 304 páginas.
  • De tapa dura.

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