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Perspectivas sobre la hostelería
¿Solo, recto, puro o simple? Cómo servir tus bebidas
No se puede negar que el mundo de la coctelería está lleno de jerga. Si hay algo que sabemos los mixólogos (además de cómo mezclar una bebida perfecta, por supuesto),...
¿Qué son los bitters de cóctel y cómo debes utilizarlos?
Los bitters son uno de los aspectos menos conocidos de la coctelería, pero un ingrediente esencial para lograr muchas de las mejores bebidas de todos los tiempos.
¿Son los «cocteles listos para beber» la próxima gran novedad?
Cuando te preparas una bebida en casa, no siempre quieres un simple gin tonic o whisky con hielo; pero reunir la motivación para crear un cóctel completo después de un...
Los mejores cocteles bajos en azúcar
Para demostrar que los cocteles pueden ser igual de buenos sin azúcar, hemos preparado algunas recetas deliciosas que debes probar. Con algunos trucos ingeniosos bajo la manga, ¡estos cocteles bajos...
Las 5 mejores bebidas que se pueden preparar con tequila
Si tu única experiencia con el tequila es en tragos (acompañado de sal y limón, por supuesto), es hora de cambiar eso. Si bien este fuerte licor se ha ganado...
¿Has estado usando incorrectamente el hielo para cocteles?
Para que te pongas al día y te asegures de que tus bebidas alcohólicas estén bien frías, tenemos todo lo que necesitas saber sobre cómo usar hielo en cócteles.
Cómo darle estilo a tu carrito de bebidas vintage
Desde un estilo clásico y elegante hasta uno moderno y maravilloso, la forma en que estiliza su carrito depende completamente de usted. Pero, para darle algo de inspiración para comenzar,...
¿Qué significa organizar un cóctel?
Si alguna vez escuchaste el término "lanzar un cóctel", es posible que hayas imaginado un tequila sunrise arrojado contra la pared o una margarita por todo el piso. Para aclararlo...
Cómo preparar un cóctel como un profesional
¿Sabías que hay una forma correcta y otra incorrecta de agitar un cóctel? Simplemente arrojar la coctelera sobre tu hombro y esperar que todo salga bien definitivamente no es la...
Cómo mezclar tus cocteles a la perfección
Agitar, lanzar, preparar: los términos que describen la preparación de una bebida a menudo pueden sonar más a un extraño evento deportivo que al método de crear un hermoso cóctel....
¿Cuándo y por qué “construir” un cóctel?
Nuestro equipo en UrbanBar pensó que sería bueno armar algunas guías para desentrañar la jerga y arrojar luz sobre los términos de la coctelería, comenzando por cuándo y por qué...
Los licores envejecen como los buenos vinos
Al igual que el vino tinto, las bebidas espirituosas son perfectas para el envejecimiento, especialmente en las condiciones adecuadas, aquí en Urban Bar. Podemos proporcionarle nuestras propias barricas de roble...
